Puglia
Les vins des Pouilles sont les plus réputés du sud de l’Italie. La région compte 25 zones de DOC dont le Castel del Monte au nord et au sud c’est le Salento qui domine dont le cépage le plus ancien est le Primitivo. Charpenté, il accompagne une cuisine traditionnelle : les antipasti, la charcuterie, les fromages secs, les pâtes à la sauce tomate et à la sauce pimentée, la pizza, le risotto et les viandes.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Primitivo di Manduria
Primitivo del Salento rouge 14,5 % IGT Barricato
Salice Salentino rouge 13° IGT
Negroamaro rouge IGT Barricato
Negroamaro rosé IGT
Primitivo Carte viole
Salice Salentino réserve DOC
Chardonnay IGT
100% Chardonnay
Primitivo Del Salento barricato IGT
100% Primitivo